料理 ぼた餅の賞味期限は冷蔵庫と常温でどれぐらい?柔らかくして食べる方法 手作りぼた餅の賞味期限ってどのくらいなんでしょうか? ぼた餅って日持ちしそうなイメージだけれど、 ずっと置いておくと硬くなってしまいそうですよね。 そこで今回は手作りぼた餅の賞味期限や保存方法、 もし硬くなってしまったら、どうやって食べるのが良いかを解説します。 2019.03.21 料理
料理 鯖の臭み消しの方法と臭いが気になるときの調理法 冷蔵庫での保存の仕方 鯖は美味しいし栄養もあるけれど、臭みが気になりますよね。 でも鯖の臭みは調理の仕方で消すことが出来ます。 そこで今回は鯖の臭みを消す方法を一挙大公開! 臭みがなくなれば鯖がより美味しくなるので、覚えておくと良いですよ。 2019.03.20 料理
バーベキュー バーベキューの焼きおにぎりは冷凍して持って行く?味や食中毒が心配 バーベキューの焼きおにぎりは、 前日に握って冷凍して持っていくのが良いんでしょうか? 当日握っても良いんでしょうが、 やっぱり食中毒が気になりますね。 ということで今回は、 バーベキューに持っていく焼きおにぎりは冷凍すべきか、 それとも当日握って持っていっても大丈夫なのか解説します。 2019.03.19 バーベキュー
料理 アスパラの茹で時間は何分が最適?固めにしたい時は?茹ですぎた場合も アスパラをサラダなどに使う場合、 ベストな茹で時間はどのくらい? 茹で過ぎてしまうと食感が悪くなるし、 あまり茹で時間が短いと、硬くて美味しくないですよね。 そこで今回は、意外と知られていない、 アスパラのベストな茹で時間を解説します。 2019.03.16 料理
料理 らっきょう漬けの保存期間は?常温保存でも大丈夫?ラッキョウが腐ることある? 自家製のらっきょう漬けをたくさんいただくこともありますが、らっきょう漬けって一度にたくさん食べるものではないですよね。 そのため、食べきるにはどうしても長期間かかり、悪くなってしまわないか心配になります。 そんな時の上手な保存の仕方や、また、悪くなっているかどうかの判断の仕方などをご紹介します。 たくさんいただいたらっきょう漬けを、最後まで美味しくいただくための参考になれば幸いです。 2019.03.08 料理
料理 トマトの日持ちは冷蔵庫でどのぐらい?柔らかいのは食べられる?? トマトは冷蔵庫に入れておくと、 どれくらい日持ちするんでしょうか? 冷蔵といっても生野菜だから、 そこまで長く保存できないような気がしますね。 そこで今回は、トマトを冷蔵庫に入れた場合、 どのくらい日持ちするのか、 また腐ったトマトの見分け方を解説していきます。 2019.03.07 料理
料理 あさりの酒蒸しは保存できる?温め直しに貝はどうする?アレンジ料理も あさりの酒蒸しを大量に作って食べきれないとき、次の日食べたいけれど大丈夫かと迷ったりしますよね。 あさりを一度火を通してあるので、翌日でも大丈夫です。 食べきれなかったあさりの酒蒸しの保存法や、また、アレンジして美味しく食べる方法などをご紹介します。 あさりの酒蒸しを最後まで美味しく食べるための参考にしてください。 2019.03.06 料理
料理 梅干しの賞味期限切れ市販品は開封後と前どれぐらい日持ちする?冷凍保存はできる? 賞味期限切れの梅干が見つかった時は、ちょっと迷いますよね。 他の食品なら、表示してある賞味期限を見て食べるのをあっさりと諦めることが多いのですが、梅干はかなり保存期間が長いので食べても大丈夫かな?と迷います。 そこで、梅干しの賞味期限や開封した場合はどのくらい日持ちするのか、冷凍保存はできるのかなどを調べてみましたのでご紹介します。 2019.03.05 料理
料理 イチゴジャムの保存はタッパーやジップロックでもできる?腐る目安は? イチゴジャムを手作りする人はけっこう多いですよね。 でも、作ったときは、どのくらいの期間保存できるのかとか、タッパーやジップロックでも保存できるかとか、あるいは腐る目安など、気になる事がたくさんありますよね。 家庭で作ったイチゴジャムの保存の方法や腐る目安など、知っておくと安心なことをご紹介します。 2019.03.04 料理
料理 イチゴジャムの手作り賞味期限や保存方法は?冷凍保存はできるのか? 手作りジャムには、スーパーなどで売られているジャムとは比べ物にならない美味しさがあります。 自家製イチゴジャムは難しそうと思いがちですが、実は始めてでもそんなに難しくありません。苺そのものが美味しいので、簡単に作れる割にはどんな高級なジャムにも負けないぐらいの美味しさですよ! 手作りジャムを始めて挑戦する人のために保存法や賞味期限、冷凍保存はできるのか。また、手作りジャムを美味しく食べる方法などをご紹介します。 あなたも手作りジャムに挑戦してみてくださいね♪ 2019.02.23 料理