冷凍保存

甘酒は美容と健康に良い飲み物として、最近注目を浴びています。 酒粕で甘酒を作った場合、どのくらい日持ちするのでしょうか？ また、どうやって保存するのでしょう？ 疑問に思いませんか？ それに、甘酒を飲み続けるのも飽きてきますよね。 そこでアレンジメニューも合わせてご紹介します。

タケノコの水煮には、 なんだか白い粒みたいなものがついていることがありますが、 これは一体何なんでしょう？ カビや汚れ？食べても問題ない？ 出来ればキレイに取り除いておきたいですよね。 そこで今回は、タケノコの水煮にある、 白い粒の正体とその取り方を解説します。

よもぎ餅がおいしい季節です。 よもぎ餅は草餅ともいわれ、古くから人々に親しまれてきました。 よもぎは食物繊維が豊富で便秘に痔、ダイエットなどに効果的とされています。 また造血効果のある栄養を含んでいるため、貧血予防もできる女性に嬉しい食べ物です。 そんな草餅の美味しい食べ方を紹介いたします。