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さつまいものあく抜きを忘れた離乳食でのアク抜きは必要か?簡単な方法も

さつまいもを離乳食に使おうと思ったけれど、 あく抜きをうっかり忘れてしまった! こんな時ってどうすべき?あく抜きせずに与えてもOK? やっぱりさつまいもとか芋類って、 あく抜きしないと離乳食に使うには心配ですよね…。 でもあく抜きって、レンジで加熱したり蒸したり茹でたりなど、 調理の仕方で変わるものなんでしょうか? 今回は意外と知られていない、さつまいものアク抜きについて解説します。
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栗ご飯の下ごしらえ前日にできること 栗の下処理方法と保存の仕方

栗ご飯を作る際、下ごしらえは前日どこまで出来るんでしょうか? 栗の皮を剥いたり下茹では前日でもOKなのか気になりますね。 また、下ごしらえした後の栗は、 実際に栗ご飯を作るまでにどんな保存をしておくべき? 今回は前日に行うべき栗ご飯の下ごしらえについて解説します。
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バナナジュースをミキサーで手作りする際の変色を防ぐレモン汁の使い方

バナナジュースをミキサーで手作りすると、 変色して黒ずんできてしまいますよね…。 レモン汁を加えてみても、なかなか効果が現れない場合も。 でもひょっとしたら、レモン汁の使い方が間違っているのかもしれませんよ。 そこで今回はミキサーで作ったバナナジュースの変色を防ぐには、 レモン汁をどう使えばいいのか、正しい方法を紹介します。
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バナナジュースをミキサーで手作り 日持ちはどれぐらい?冷凍保存はできる?

バナナジュースってミキサーで手作りした場合の日持ちはどれくらい? 手作りだとあんまり長く日持ちしないイメージですよね。 それなら冷凍でバナナジュースを保存することは可能なんでしょうか? 今回はそんな、ミキサーで手作りしたバナナジュースは、 一体どれくらい日持ちするのか、保存できる期間を紹介します。
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島根県益田市石見空港の空港ハチミツの人気の秘密は?ネット通販でも購入できる?

日本で初めて空港の敷地内に作られた養蜂所「ビーガーデン」の空港ハチミツが話題です。 一体どんな蜂蜜なんでしょうか? ピカピカに光るハチミツがチーズたっぷりのピザにかかっていてとっても美味しそうなテレビを見てしまってからとても気になっています。 ということで島根県益田市の空港ハチミツの特徴や実際に食べた方の口コミ感想、購入方法などを紹介します。
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カレーのトッピングで変わり種を紹介!具材は何がいい?隠し味は家にあるもので

家でカレーを作ると、どうしてもワンパターンな具材になりがち。 でも、トッピングを変えたり、ルーに隠し味を入れるだけで、 かなり違った美味しさになるんですよ! そこで今回は、カレーの変わり種トッピングや具材、隠し味を一挙大公開! 家庭のカレーを一段と美味しくしてくれますよ。
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犬はズッキーニを食べれるの?生であげても大丈夫?きゅうりもOK?

犬にズッキーニを食べさせても大丈夫なんでしょうか? もし食べさせてOKな場合は、どうやって生か加熱してからなど、 どうやって与えるのがベストなのか気になりますね。 そして、犬にズッキーニを与えることで得られるメリットとは!? 今回は犬にズッキーニをあげてもいいのか、 どんな与え方をすると良いのかをご紹介します。
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江戸崎かぼちゃは茨城県の高級かぼちゃ 特徴やおいしい食べ方を紹介

茨城県の江戸崎かぼちゃは高級といわれているけれど、 実際はいくらくらいのお値段なんでしょうか? 高級であるからには、やっぱり味も美味しいのか気になりますね。 そこで今回は、江戸崎かぼちゃの価格や、 その特徴、美味しい食べ方などを詳しくご紹介します!
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ズッキーニの代用はきゅうりではダメ?代わりに使える野菜が知りたい!

ラタトゥイユを作りたいけれどズッキーニがない時って、 きゅうりで代用しても良いんでしょうか? きゅうりってズッキーニと見た目がすごく似ているから、 代用できそうな気がしますよね。 でもきゅうりってラタトゥイユのような煮込み料理に使えるのか微妙…。 そこで今回は、きゅうりはズッキーニの代用に使えるのかを解説していきます。
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山梨のマスタードは希少な国産!ふえふきマスタード工房(ぴりまるけ)で販売

マスタードと言えば外国のイメージが強いですが、日本でも作っているところがあります。 山梨県の笛吹市です。 通常は廃棄されてしまう未熟ブドウの果汁を使い、国産でカラシナの種も栽培し日本産のマスタードを作られています。
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