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育児

幼稚園のお弁当作りが下手で苦痛 毎日同じ内容になってしまいそう!!

幼稚園のお弁当作りってほぼ毎日のことだから、 同じ献立になってしまいがち。 料理が苦手なママさんだと本当に辛いですよね…。 ということで今回は、お弁当作りが苦手なパパママのために、 少しでもお弁当の見栄えを良くしたり、 毎日同じおかずにならないようにする、 ちょっとした工夫を紹介していきます。
育児

幼稚園のお弁当年少の子供が偏食少食で中身に悩む いつも同じでもいい?

お子さんが少食かつ偏食だと、 毎日のお弁当を作るのがかなり大変になってしまうでしょう。 レパートリーもマンネリになってしまうし、 なにより少食なのが心配です。 今回はそんな、偏食で少食なお子さんのお弁当を作には、 どんな工夫をしたらいいか解説します。
料理

初鰹と戻り鰹はどっちが美味しい?旬の時期やそれぞれのうまい食べ方も

鰹には、初鰹と戻り鰹の2種類がありますね。 でも、両者の違いってイマイチよくわかりません。 それに鰹って、タタキ以外に美味しく食べられる方法があるんでしょうか? そこで今回は、初鰹と戻り鰹はどちらがより美味しくて、 それぞれどんな食べ方をするのが良いのかを解説していきます。
育児

新一年生の傘のサイズ最適なのは?小学生低学年の傘の色は黄色が安全?

小学校に上がったばかりのお子さんの傘は、 どんな大きさで何色にすべきなんでしょうか? いよいよ一人で登下校することになりますから、 雨の日に交通事故などに遭わないように、 傘選びも慎重にしていきたいですね。 そこで今回は、新一年生に最適な、 通学用の傘のサイズや色を紹介します。
イベント・行事

イースターの飾り付けはいつから始める?部屋の飾り付け可愛くしたい!

ここ最近、日本にも広まりつつあるイースターですが、 自宅に飾り付けをするとなったら、 いつから始めればいいんでしょうか? また、イースターって具体的にどんな飾り付けをするのかも、 前もって知っておきたいですね。 そこで今回は、イースターの飾りつけをする期間や、 シンボルマークであるうさぎや卵にはどんな意味があるのかを解説します。
料理

春キャベツの日持ちと長持ちする保存方法は?冷凍保存もできる?

春キャベツが出回る3月~5月。 旬のものだし、おいしそうだから購入しようと思うけど、数日中に使い切る予定がない。そんな場合でも丸ごと1個買っちゃって大丈夫なんでしょうか? 見た感じ、普通のキャベツよりも日持ちしなさそうだから、早めに使い切った方がいいような気はするけど、よくわからない。そうなると、気付いたら傷んでた!なんてことになっちゃうかもしれません。 そこで、春キャベツはどのくらい日持ちするのか、そしてどのように保存したら長持ちするのかなどの疑問にお答えします。
料理

酒粕の保存方法開封後と前どうすればいい?日持ちは冷蔵冷凍でどのぐらい?

酒粕って普段の料理にあまり使わないから、 余った時にどうやって保存するのがいいか、 イマイチわからないですよね。 冷蔵庫と冷凍庫、どちらで保存すべきなんでしょうか? そこで今回は、意外と知られていない、 酒粕のベストな保存方法を紹介します。
料理

酒粕の栄養は加熱して甘酒やかす汁にすると逃げちゃうの?水に浸すのもダメ?

酒粕は栄養たっぷりだけれど、 アルコール分が気になりますよね。 でも、加熱や水に浸すことで、 酒粕の栄養が逃げてしまいそう…。 出来れば栄養は余すことなくしっかり摂取したいですね。 そこで今回は、酒粕の栄養は加熱したり、 水に浸すことで減ってしまうのかどうかを解説します。
料理

春キャベツの外側の葉は食べちゃダメ?農薬や汚れなどの害が心配

3月から6月ごろに出回る春キャベツ。スーパーなどで陳列されているのを見ると、そばに回収用のポリバケツが置いてありますよね。そこに外側の葉を捨てていませんか? でも、外側の葉って本当に捨てないといけないのでしょうか? 農薬や汚れの害があるものだったら、食べてはいけないので必ず捨てるように注意書きがあるはず。でもそんなの見たことないですよね。 それなら捨てなくてもいいんじゃないかと気になります。 ということで、春キャベツの外側の葉は食べても良いのか、農薬や汚れなどは心配ないのかという点についてお伝えいたします。
料理

よもぎ餅の食べ方アレンジ方法 余ったお餅がおかず代わりに!!

あんこの入っていないよもぎ餅って、 どうやって食べればいいか迷いませんか? 私も以前田舎から送られてきたよもぎ餅が大量に余っていて、 消費するのに苦労しました…。 基本的によもぎ餅はあんこやきな粉で食べるイメージですけど、 出来たらおかずとしても食べられたら良いですね。 そこで今回は、余ったよもぎ餅を美味しく食べる、 おすすめのアレンジ方法を紹介します。