かぼちゃの煮物がまずい時のアレンジ方法 そぼろ煮の場合のリメイクも

かぼちゃ 煮物 まずい 料理

かぼちゃの煮物がまずい時って、
どうやってアレンジすれば美味しく食べられるんでしょうか?

もう煮物にした後だとリメイクするのが難しいような気がしますよね。

でも、まずいかぼちゃで煮物を作ってしまったとしても、
ちゃんと美味しく食べられる方法があるのでご安心を!

今回はかぼちゃの煮物がまずい時のおすすめアレンジを紹介します。

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かぼちゃの煮物がまずい時は別の料理に変えて食べる

かぼちゃの煮物を作ってみたけれど、
あんまり美味しくなかった時って、
そのままで食べるのもすごく食べづらいので、
別の料理にリメイクしてしまうのがいいですよ!

では、おすすめのリメイク料理を紹介します。

かぼちゃサラダ

煮物にしたかぼちゃを食べやすい大きさにカットしたら、
スライス玉ねぎやハム、マヨネーズ、塩コショウと混ぜるだけ!

甘みが全くないかぼちゃでも、十分美味しく食べられますよ。

お好みでツナを入れても良いですね。

参考レシピはコチラ。

Cpicon 南瓜サラダ♡煮物からのアレンジ♡リメイク by sora♡saba

かぼちゃドーナツ

煮物のかぼちゃを潰し、ホットケーキミックスと水と一緒に混ぜて揚げるだけ。

とっても簡単だしかぼちゃを使ったヘルシーなスイーツになりますよ。

参考レシピはコチラ。

Cpicon カボチャの煮物リメイク ドーナツ by えみりちょん

かぼちゃのスープ

かぼちゃの煮物をミキサーにかけ、
ブイヨンや牛乳を入れて煮込めば
とっても美味しいポタージュスープの出来上がり。

寒い日に飲みたくなるようなかぼちゃのリメイク料理です。

参考レシピはコチラ。

かぼちゃの煮物でリメイク!簡単パンプキンスープ♪
かぼちゃの煮物でリメイク!簡単パンプキンスープ♪

作者:uknowmaxTVXQ

■材料(2~3人分)
かぼちゃの煮物 / 7~9個
水(ミキサー用) / 1/2カップ
水 / 1/2カップ
固形ブイヨン / 1個
牛乳 / 1カップ

■レシピを考えた人のコメント
皮が気になる方は切る取ってくださいね~(*^_^*)
余った煮物も立派な1品に(*^^)v

詳細を楽天レシピで見る

確かにかぼちゃの煮物が美味しくなくても、
問題なく食べられそうなアレンジばかりですよね。

万が一かぼちゃの煮物がまずかった場合は、
ぜひこれらのリメイク法を活用してみてくださいね!

かぼちゃの煮物そぼろ煮の時のリメイク

続いては、かぼちゃとそぼろの煮物がまずかった時でも、
美味しく食べられるおすすめのリメイク料理を紹介します。

かぼちゃコロッケ

煮物にしたかぼちゃを潰してそぼろと混ぜて、
コロッケの形にして衣をつけて揚げるだけでOK!

もちろんみじん切りの玉ねぎも入れてコロッケにしてもいいですよ。

そぼろを使っていないかぼちゃの煮物でも、
後からひき肉を足せばコロッケにリメイク出来ますよ。

参考レシピはコチラ。

Cpicon 南瓜の煮物リメイク〜かぼちゃのコロッケ〜 by ゆみんご☆

かぼちゃグラタン

そぼろ入りのかぼちゃの煮物でしたら、
グラタンにするのもとってもおすすめ。

ホワイトソースを足して、チーズをかけて焼けば、
とっても美味しくリメイクが出来ますよ。

参考レシピはコチラ。

Cpicon 南瓜の煮物リメイクグラタン by 白米は正義

かぼちゃ入りオムレツ

かぼちゃとそぼろ煮が余っているのなら、
卵で包んでオムレツにしてしまうと良いですよ。

とってもボリューミーになるのでおすすめです。

参考レシピはコチラ。

★かぼちゃの煮物リメイク*オムレツ★
★かぼちゃの煮物リメイク*オムレツ★

作者:nana_po

■材料(1~2人分)
かぼちゃの煮物 / 4~6個
市販の味つき鶏そぼろ / 大さじ1
卵 / 2個
とろけるスライスチーズ / 1枚
塩コショウ / 少々
サラダ油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
パンのおかずにもなる甘辛和風味のオムレツです。
かぼちゃの煮物がちょっと余っちゃったときに。
かぼちゃやそぼろに味が付いてるので卵には軽く塩コショウで大丈夫です

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かぼちゃの見分け方 ホクホクと水っぽいのは判別できる?

買って調理してから損しないように、
ホクホクのかぼちゃと水っぽいかぼちゃを判別できたらいいですよね。

でも実は、かぼちゃがホクホクなのか水っぽいのかは、
実は見た目で判別することが出来ます!

ではかぼちゃを丸ごと買う場合と、カットしてあるものを買う場合、
それぞれの美味しいかどうかの見分けるポイントを紹介します。

まずはかぼちゃを丸ごと買う場合は、
色が濃くて皮がゴツゴツしていて硬いものを選びましょう。

また、ヘタの周りがへこんでいるかぼちゃも美味しい証拠ですよ。

特にヘタが乾燥していたり、その周囲に亀裂が入っているものは、
完熟している場合が多いので、美味しいかぼちゃの証拠ですよ。

続いてカットされているかぼちゃを買う場合は、
種が多くてギュッと詰まっているものを選ぶのがベスト。

また、色も濃いオレンジをしているものだと、
水っぽくなっておらず、ホクホクとしていますよ。

逆に種がスカスカで色が薄く黄色っぽいと、
水っぽいかぼちゃなので注意しましょう。

丸ごとかぼちゃはヘタや皮を、カットかぼちゃは種や色を見ることで、
水っぽいかホクホクかを判別できるんですね。

失敗しないためにも、ぜひかぼちゃは買う段階から身長に選びましょう。

まとめ

かぼちゃの煮物がまずい時は、
サラダやポタージュなどにリメイクしましょう。

そぼろ入りの煮物の場合は、コロッケやグラタンなどにするといいですよ。

そして、ホクホクのかぼちゃかどうか見分けるには、
丸ごと買う場合は皮やヘタの状態をみて、
カットされているものは、種や果肉の色を見るのがおすすめです。

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